Ăn trứng gà mỗi ngày có tốt không?
Trứng gà là một thực phẩm rẻ tiền, dễ mua nhưng lại rất bổ dưỡng và mang nhiều các dưỡng chất tốt cho sức khỏe của con người. Ăn trứng gà mỗi ngày có tốt không ? và ăn trứng như thế nào là tốt cho sức khỏe ? đang là những câu hỏi được rất nhiều người quan tâm. Vậy để có thể trả lời được các câu hỏi trên, mời các bạn cùng theo dõi bài viết sau đây nhé.
Ăn trứng gà mỗi ngày có tốt không?
Đi thẳng vào câu hỏi này, chúng tôi xin trả lời: “Ăn trứng gà mỗi ngày mang lại lợi ích sức khỏe cho chúng ta”.
Theo kết quả nghiên cứu của Đại học Stanford – Hoa Kỳ, các chuyên gia đã chỉ ra rằng việc ăn trứng gà hàng ngày mang đến những lợi ích tốt cho sức khỏe của cơ thể chúng ta. Trứng gà rất giàu chất đạm, các Vitamin A, D, các vitamin nhóm B… các khoáng chất cần thiết cho cơ thể có thể kể đến như canxi, magie, phốt pho, sắt, kẽm, đồng…. Nếu bạn đang quá chán các loại thịt thì trứng là một thực phẩm có thể thay thế hoàn hảo để cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Trong một quả trứng có chứa 17% chất béo chưa bão hòa đa polyunsaturated, 32 % chất béo bão hòa và 44% monounsaturated. Đối với những người chán ăn, cảm thấy ăn không ngon miệng thì nên sử dụng trứng gà để có thể bổ sung được các dưỡng chất, khoáng chất cần thiết cho cơ thể của mình. Không nên bỏ bữa, không ăn gì sẽ gây ra tình trạng thiếu chất và suy nhược cơ thể.
Choline là một hợp chất rất tốt cho não bộ có trong trứng gà, giúp cải thiện trí nhớ rất tốt. Người già và phụ nữ đang mang thai là những người nên bổ sung loại thực phẩm này.
Sử dụng trứng thường xuyên mỗi ngày có tác dụng cực kỳ tốt đối với sự phát triển của cơ thể cũng như hệ thống thần kinh. Nó giúp chúng ta nâng cao khả năng miễn dịch, tăng khả năng đề kháng giúp chúng ta chống chọi lại với bệnh tật. Ngoài ra, còn có các tác dụng như ngăn ngừa vón cục máu, ngăn ngừa – làm chậm quá trình lão hóa, triệu chứng đột quỵ và nhồi máu cơ tim…
Phụ nữ thường xuyên sử dụng trứng có thể giảm tới hơn 40% khả năng mắc ung thư vú.
Ăn trứng gà thế nào mới đúng cách và tốt cho sức khỏe?
Giáo sư Thomas của Đại học Stanford có nói: “ Trứng gà thực sự là một nguồn protein dồi dào cùng với những thành phần dinh dưỡng. Nhưng khi ăn quá nhiều, lượng cholesterol có hại cũng được hấp thu thu nhiều và gây hại cho sức khỏe của chúng ta.”
Sử dụng quá nhiều trứng gà sẽ gây những triệu chứng đầy hơi, khó tiêu và làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, huyết áp. Ngoài ra ăn trứng gà kèm với đậu nành, quả hồng, thịt thỏ hoặc trà sẽ làm giảm mạnh các thành phần dinh dưỡng của trứng gà cũng như các thực phẩm đi kèm. Có những trường hợp còn bị buồn nôn và ngộ độc thực phẩm.
Vì vậy, để có thể tận dụng được triệt để các chất dinh dưỡng có trong trứng gà thì chúng ta cần phải sử dụng nó một cách hợp lý, vừa đủ để mang lại những lợi ích tốt nhất cho sức khỏe của mình. Với người lớn, một tuần chỉ nên ăn 6 – 7 quả trứng. Với trẻ nhỏ từ 2 tuổi trở lên thì chỉ 3 – 4 quả/ tuần là đủ các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
Những người mắc các bệnh lý về gan hoặc có tiền sử mắc bệnh tim mạch, mỡ trong máu, huyết áp và tiểu đường được các bác sĩ khuyến cáo rằng không nên ăn nhiều trứng gà bởi có thể có chứa các chất gây dị ứng cho cơ thể. Những người này chỉ nên ăn từ 1 – 3 quả trứng gà/ tuần mà thôi.
Và theo các nghiên cứu về dinh dưỡng mới nhất thì trứng luộc sẽ giúp chúng ta hấp thu và tiêu hóa được 100% dinh dưỡng có trong nó. Xếp đằng sau là trứng rán với 98.5%, trứng ốp là 86%. Với nhiều người có thói quen ăn sống trứng gà thì nên bỏ thói quen này vì nó chỉ hấp thu được 30% chất dinh dưỡng mà thôi, và ngoài ra còn tiểm ẩn các nguy cơ nhiễm khuẩn gây hại cho sức khỏe.
Cùng hiểu nhiều bài viết khác liên quan đến trứng gà:
Trên đây là những thông tin chia sẻ nhằm giải đáp về câu hỏi ăn trứng gà mỗi ngày có tốt không đang được rất nhiều người quan tâm. Hy vọng rằng bài viết này mang tới cho các bạn những kiến thức, thông tin bổ ích về trứng gà. Cảm ơn các bạn đã dành thời gian theo dõi và ủng hộ bài viết này!
Cập nhật lần cuối vào ngày 09 tháng 09 năm 2019 lúc 08:51 bởi